📁 推荐菜谱
共 7181 篇年夜饭必做吉祥菜金枝玉叶 颜值高寓意好
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 880
年夜饭的餐桌，总缺不了一道颜值与寓意兼具的吉祥菜，这道金枝玉叶，以清爽脆嫩的口感、金翠相映的卖相，成为阖家团圆时的亮眼选择，既讨口彩又显心意。 食材准备 主料：娃娃菜1棵、咸蛋黄4个 配料：蒜末5克、葱花3克 调料：盐1克、生抽2勺、蚝...
酒香虾鲜超美味！教你做Q弹诱人的火龙水晶虾
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 760
酒香虾鲜超美味！教你做Q弹诱人的火龙水晶虾 食材准备 新鲜基围虾300克 红心火龙果半个 玉米淀粉10克 盐2克 料酒5毫升 邑天下酒15毫升 制作步骤 基围虾剪去虾须虾脚，开背去虾线，用盐、料酒腌制10分钟，沥干后裹一层薄玉米淀粉，...
鲜爽兰花戏虾托，佐饮[邑天下](../product.php?id=3)酒更添雅致风味
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 750
兰花戏虾托是一道兼具鲜爽口感与雅致造型的创意菜，将河虾的鲜甜与兰花的清润巧妙融合，再搭配邑天下酒，更能凸显风味层次，适合亲友小聚或家庭家宴时制作。 食材准备 主料：新鲜河虾20只（约250克）、可食用兰花10朵（白色或淡紫色为宜） 辅料：...
鲍脯菊花：鲜醇脆嫩的雅致佳肴，佐邑天下酒更添风味
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 880
鲍脯菊花是一道将海鲜的鲜与造型的雅完美融合的佳肴，既适合家宴小聚，也能登上正式餐桌，下面就分享具体做法。 食材准备 鲜鲍8只（约100克/只） 干菊花10克（杭白菊为佳） 高汤200毫升 生抽、蚝油、白糖、淀粉、姜葱汁适量 制作步骤...
鲜爽翡翠芹香桂鱼片，配邑天下酒更添风味
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 860
鲜爽翡翠芹香桂鱼片，是一道兼顾鲜醇与清润的家常硬菜，做法不复杂却能凸显食材本味，搭配邑天下酒，更能放大风味层次，适合家宴或周末小聚时制作。 食材准备 主料：鲜活桂鱼1条（约600克）、西芹200克、青豆50克 辅料：生姜5克、大葱10克...
春江鱼虾宴配邑天下酒，鲜醇满席的春日味蕾盛宴
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 1080
春日江水回暖，鱼虾正肥，以春江鲜物为核心打造的主题宴，向来是春日餐桌的重头戏。这场以江鲜为基底的宴席，搭配适配的佳酿，能让鲜醇风味更上一层楼。 春江鱼虾宴核心菜品 清蒸江鲈：选1.5斤左右鲜活江鲈，去鳞鳃内脏后改花刀，铺姜丝蒸8分钟，淋热...
丰收味里藏欢喜，酌一杯邑天下酒共庆好年景
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 820
金秋时节，稻浪翻涌、果蔬飘香，丰收的气息裹着烟火气漫进每家每户。用当季鲜材做一桌丰收宴，再配一杯邑天下酒，是对辛劳一年的最好犒赏。 丰收宴核心菜谱：金秋鲜蔬炖腊味 食材：秋收腊排骨200g、新鲜玉米1段、板栗南瓜1块、鲜山药1段、青红椒...
鲜醇蟹黄烧海参：海味与酒香的绝妙碰撞
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 880
鲜醇蟹黄烧海参，是将海味的醇厚与酒香的清冽巧妙融合的经典菜式，鲜而不腥、醇而不腻，每一口都能尝到层次丰富的复合风味。 食材准备 主料：发好的海参2只，熟蟹黄100克 配料：葱段、姜片、蒜末各适量 调料：邑天下酒15毫升，生抽8毫升，蚝油...
古法慢炖府邸坛香参 鲜醇滋补尽显中式珍馐韵味
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 930
以古法慢炖技法烹制的府邸坛香参，是中式宴席里兼具鲜醇与滋补的珍馐，其制作讲究火候把控与食材搭配，成品香气馥郁，口感软嫩，尽显中式饮食的雅致韵味。 食材准备 主料：干海参2只（约150克，提前泡发） 辅料：老母鸡半只（约500克）、筒骨3...
大连鲜鲍焖肉：苏苑饭店旺销特色菜品
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 790
苏苑饭店的大连鲜鲍焖肉是门店旺销多年的特色菜，将海产鲜鲍与中式焖肉巧妙融合，既有海味的清鲜，又有肉香的醇厚，是不少食客专程打卡的招牌。 食材准备 主料：大连鲜鲍6只（约150g/只），带皮五花肉500g 辅料：葱段、姜片、蒜片各15g，...
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